ТУ МОЙВА ЖИРНАЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ

ОписаниеПодобные услуги
10 000 руб
Минимальный заказ: 0.00 шт.
Контактная информация
Адрес: 393761, Россия, Тамбовская область, Мичуринск, Тамбовская область, г. Мичуринск, ул. Советская, д. 196
Написать компании

Описание

Дата введения в действие Технического условия "МОЙВА ЖИРНАЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ" - 2015 год. ТУ без ограничения срока действия.

Мойву жирную холодного копчения выпускают в неразделанном виде. Для выработки продукта используют мойву соленую, мороженную или охлажденную.

Выпускают фасованной в пакеты из полимерных материалов или в картонные пачки массой не более 1 кг, в ящики деревянные массой не более 10 кг, в ящики из гофрированного картона массой не более 10 кг, или в ящики полимерные массой не более 10 кг.

Рекомендуемые сроки годности продукта при температуре от 0°С до минус 50С и относительной влажности воздуха 75-80%:

-не более двух месяцев со дня выработки продукции.

В пакет документов (ТУ 9263-122-37676459-2012) входит:
- Каталожный лист (свидетельствующий о проведении регистрации в ЦСМ,

- Экспертное заключение Центра стандартизации и метрологии,
- Технические условия (прошедшие экспертизу в ЦСМ),
- Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту).

Этого пакета документов  достаточно для сертификации или декларирования.
Документ перешивается, заверяется разработчиком (держателем подлинника - НПЦ "Агропищепром").
Права на пользование ТУ передается на основании двустороннего договора и акта.

Отзывы

Пока нет отзывов
Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх