ТУ Изделия из говядины

ОписаниеПодобные товары
10 000 руб
В наличии
Заказать
Перезвоните мне
Контактная информация
Телефоны: +7 (47545) 5-09-80показать+7 (47545) 5-09-80 все
Адрес: 393761, Россия, Тамбовская область, Мичуринск, Тамбовская область, г. Мичуринск, ул. Советская, д. 196
Написать компании

Описание

Дата введения в действие Технического условия - 2015 год. ТУ без ограничения срока действия. 

Ассортимент Технического условия:

Варено-копченые:

- балык «Восточный»;

- балычок «Ванюша»;

- говядина по-балашовски.

Вареные прессованные:

- ветчина «Виктория»;

- мясо говяжьих голов;

- мясо «Особое»;

- ветчина говяжья.

Копченые:

- бастурма;

- чипсы.

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции или заменять имена собственные своими фирменными или фантазийными названиями.

Рекомендуемые сроки годности изделий из говядины:

- варено-копченых не более 5 суток;

- варено- прессованных и ветчины говяжьей не более 72 часов;

- упакованных под вакуумом:

при сервировочной нарезке не более 5 суток;

при порционной нарезке не более 6 суток.

- сырокопченых продуктов, (в т.ч. нарезанных и упакованных под вакуумом, в

условиях модифицированной газовой среды при температуре:

от 4 до 12°С — не более 15 суток;

от 0 до 4°С – не более 30 суток
Рекомендуемый срок годности при температуре хранения минус 18˚ С для всех фасованных изделий – не более 45 суток.

Отзывы

Пока нет отзывов
Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх