ТУ Напитки слабоалкогольные натурального брожения (сидры)

ОписаниеХарактеристикиПодобные товары
Наличие уточняйте
Сообщить о наличии
Заказать
Перезвоните мне
Контактная информация
Телефоны: +7 (47545) 5-09-80показать+7 (47545) 5-09-80 все
Адрес: 393761, Россия, Тамбовская область, Мичуринск, Тамбовская область, г. Мичуринск, ул. Советская, д. 196
Написать компании

Описание

Дата введения в действие Технического условия — 2014 год. Без ограничения срока действия.

Настоящие технические условия распространяются на напитки слабоалкогольные сидровые натуральные брожения (далее по тексту напитки) — представляющих собой продукцию, вырабатываемую с применением метода спиртового брожения яблочного сока, с добавлением или без питьевой воды, винных дрожжей, сахара и других вкусовых компонентов.

Продукция выпускается фильтрованной пастеризованной. Продукция выпускается расфасованной в потребительскую тару.

Продукция предназначена для непосредственного употребления в пищу, в качестве слабоалкогольного напитка, для реализации в розничной и оптовой торговой сети.

Продукция различается рецептурами и выпускается в следующем ассортименте:

- «сидр вкус Апельсина»;

- «сидр вкус Белого винограда»;

- «сидр вкус Дыни»;

- «сидр вкус Коньяка и Миндаля»;

- «сидр вкус Лимона»;

- «сидр вкус Винограда»;

- «сидр вкус Ром-Колы»;

- «сидр вкус Клюквы»;

- «сидр вкус Джин-Тоника»;

- «сидр вкус Мохито»;

- «сидр Секс на пляже»;

- «сидр Текила бум»;

- «сидр Пьяная вишня»;

- «сидр Пиноколада»;

- «сидр Алоэ вера»;

- «сидр Блю энерджи».

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции или заменять имена собственные своими фирменными или фантазийными названиями.

Продукцию транспортируют в соответствии СП 2.3.6.1066 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

При автомобильных перевозках каждая машина должна иметь санитарный паспорт, выданный в установленном порядке согласно нормативно-правовым актам РФ. Машина должна иметь маркировку в соответствии с перевозимой продукцией и кузов с гигиеническим покрытием.

При перевозке, погрузке и выгрузке продукция должна быть предохранена от воздействия атмосферных осадков, прямых солнечных лучей.

Рекомендуемыйсрок годности продукции при температуре от 00 до +200С с момента изготовления 12 мес.

При постановке продукции на производство должны быть подтверждены рекомендуемые сроки годности продукции в соответствии с требованиями МУК 4.2.1847 «Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов» с получением заключения в установленном порядке.

В пакет документов (ТУ 9185-222-37676459-2014) входит:
- Каталожный лист (свидетельствующий о проведении регистрации в ЦСМ,

- Экспертное заключение Центра стандартизации и метрологии,
- Технические условия (прошедшие экспертизу в ЦСМ),
- Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту).

Этого пакета документов  достаточно для сертификации (декларирования).
Документ перешивается, заверяется разработчиком (НПЦ "Агропищепром").
Права на пользование ТУ передается на основании двустороннего договора и акта.

Характеристики

ПроизводительСобственное производство
Страна производстваРоссия
ТУ Напитки слабоалкогольные натурального брожения (сидры)

Отзывы

Пока нет отзывов
Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх